Bánh xèo được coi như một món ngon đặc trưng của riêng xã Quảng Hòa, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Người ta có lẽ cũng nghe nhiều về bánh xèo nhưng chưa chắc người ta đã biết bánh xèo là một món ngon đặc sản của người miền Trung nói riêng, và rồi chỉ có ở Quảng Hòa người ta mới tìm thấy một món ngon rất chung chung của miền Trung mà rất riêng của xứ Quảng mang danh “Bánh xèo Quảng Bình”.
Nhắc đến làng Tân An, xã Quảng Thanh (Quảng Trạch – Quảng Bình), người ta nghĩ ngay đến bánh tráng, loại nguyên liệu ...
Khám phá